Para picotear

Canapès de camarones

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ingredientes

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• 125g de camarones, picados

• 45g de queso crema, ablandado

• 1cda de salsa de ajìç

• 1cdta de picle en vinagre

• sal y pimienta

• 6 rodajas de pan, tostado

• 24 camarones miniatura

• 24 ramitas de perejil fresco

Con estas medidas las recetas de canapes rendirán 24 bocadillos aproximadamente. Si lo desea puede utilizar variantes en el contenido, cambiando por ejemplo camarones por salmón y hierbas frescas, un toque de ciboulette o lo que mas le guste.

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Canapès de pimientos

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Ingredientes

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2 pimientos rojos escalibados
50g de champiñones frescos
8 rebanadas de pan integral
1 diente de ajo
1 ramita de perejil
Aceite de oliva virgen
Sal

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Canapés calientes de queso

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-Ingredientes

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8 rebanadas de pan de molde
150g de queso gruyére
100g de queso cheddar
50g de mantequilla
4c de cerveza sin alcohol
1c de mostaza suave
1 ramillete de perejil rizado
Sal y pimienta

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Canapès de champiñones

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Ingredientes

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1 cebolla grande
150 gr champiñones
4 biscotes o pan tostado
especias al gusto: orégano, romero
Aceite de oliva
Agua o leche vegetal
Sal

en todos los casos cortar el pan con un molde chico puede ser redondos ,triangulos o usar la imaginaciòn e ir rellenando con los inredientes